刚照的自家压榨茶油图图

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         这是在家放置两年以上的茶油。

茶油的保质期：

山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。

由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达2年，比一般食用油长得多。

过了保质期的食用油那就需要判断其有没有被氧化了.一般被氧化后,食用油有一种哈喇味.从外观上一般很难判。只要保存的好没有被氧化，都可以食用。普通家庭用量不大也不用太在意这个问题。茶油被氧化,也是一个渐进的过程,它在储存时,就不断在被氧化着,只不过有的储存的环境好,就氧化的慢,而有的环境差,氧化的快.

http://www.snlife.com/forum.php?mod=viewthread&tid=138058&page=1#pid2019413

苍井空

小手一抖，积分带走。

红状元

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求是

压榨茶油过程有图更好{:soso_e189:}

小白杨

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zhourenxf

可以用来煮菜吗味道呢

东福

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zhourenxf 发表于 2014-9-10 15:46
可以用来煮菜吗味道呢

可以的。这是土法压榨的可以炒菜用。也可拌菜和外涂美容除逗。不是网络上说的冷榨原油。

奥时利

我对楼主的敬仰如滔滔江水，绵延不绝！

苦乐年华

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